一、磁器口简介：
千年古镇，重庆缩影。位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔的古镇磁器口，辖区1.8万人，面积1.5平方公里，距繁华的主城区仅3公里，是不可多得、古色古香的传统文化历史街区，是人文荟萃、风景优美、独有“一江两溪三山四街”地貌的旅游胜地，是交通便利、休闲娱乐、重温老重庆旧梦的好去处。 磁器口始建于宋真宗咸平年间（公元998年），因明朝建文帝朱允？杀苣言？隐修于镇上宝轮寺，故又名龙隐镇。清朝初年，因盛产和转运瓷器，而得名磁器口，作为嘉陵江边重要的水陆码头，曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”，繁盛一时，美誉为“小重庆”。 磁器口历史文化底蕴丰厚，是重庆历史文化名城极其重要的组成部分。巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化、民俗文化各具特色：有古朴粗犷的巴渝遗风，有古风犹存的茶馆、有历史传承的码头文化；有佛、道、儒三教并存的九宫十八庙；有正气凛然的红岩志士抗战遗址；有独具特色的川剧清唱、火龙表演，有工艺独特、品种繁多的传统旅游产品，有享誉四方的毛血旺、千张皮、椒盐花生等饮食三宝，任你品味，任你选购。“一条石板路，千年磁器口”，其鲜明的民族和地域特色显示出旺盛的生命力和强大的吸引力，海内外每年前来参观、旅游的宾客达300余万人次。
磁器口“三多”
古镇磁器口，从老人们的叙谈中得知，古镇昔有“三多”：庙宇多、名人足迹多、茶馆多。
庙宇多
在磁器口，几乎所有的人都知道“九宫十八庙”之说，宝轮寺、云顶寺、复元寺、文昌宫……不一而足。在小巷穿行，只要发现残墙断垣，向居民打听，准会得到这样的答复：“这里原来是个庙子。”昔日，在这里香会、庙会、花会，以及正月龙灯、清明风筝、端午龙舟、七月河灯、中秋赏月、重阳登高等，一年到头从不间断。在老百姓中流行着这样一句话：“初一十五庙门开，烧香拜佛请进来。”现在得以保存下来且较完好的只有“宝轮寺”，“宝轮寺”建于唐初，大雄宝殿正梁上刻有“尉迟恭建修”字样。寺地范围较大，由大雄宝殿，至马鞍山，一直到童家桥，都是宝轮寺范围，到处都修建有神殿庙宇，气势恢弘。有僧侣300多人，香火旺盛。此寺毁于明末清初，张献忠入川时，把庙宇几乎烧尽，仅存大雄宝殿。后经培修川主殿、观音阁、天王殿及禅房。大雄宝殿的殿柱是约两人合抱的马桑树，其余殿宇的柱子直径不过一尺大小。而大雄宝殿的建筑内外结构未用一颗铁钉，且是全木结构。殿中两桩刻有盘龙抱柱，栩栩如生。最奇的是两柱基石，一柱凸出地面尺许，一柱凹下几寸，但两柱平衡，历时千年之久，全殿无歪斜之影，真可谓天工巧匠，堪称一绝。大雄宝殿佛爷座像前一井，可通嘉陵江河边的“九石缸”，曾有人以鸭投入井内，事后在“九石缸”发现。此井在平时用石鼓盖上的。最使这千年古镇增色不少的是，有不少的名人来过磁器口古镇，不少已成为老人们回忆的佳话。传说明朝初年朱元璋之孙允炆皇帝被四叔燕王朱棣篡位，削发为僧来重庆，隐避于宝轮寺，天王殿墙上有“龙隐禅院”四个大字。故将原“白岩镇”改名为“龙隐镇”。龙隐镇方圆三十余华里，上至井口，下至李子坝为界。
名人足迹多
到20世纪初四川总督刘湘到磁器口，开办了炼钢厂、机修厂，成为四川最早的炼钢基地。
在抗日战争时期省立教育学院在磁器口办学时，学贯中西的国学大师吴宓在这里任教，除传道授业、著书立说之外，偶尔也会到镇中心的茶馆去坐坐，一边品茶，一边与茶客摆摆“龙门阵”，了解民情与社会。著名的诺贝尔物理学奖获得者，美籍华人丁肇中，在抗战时期就曾就读磁器口正街宝善宫内的嘉陵小学。磁器口凤凰山作为国民政府教育部美术委员会驻地，聚集了徐悲鸿、傅抱石、王临乙、张书族、丰子恺、宗白华等众多的全国知名的美术家及美学家。《红岩》小说中的“华子良”，更是家喻户晓，在磁器口留下了他革命活动的足迹。据老人们讲，华子良经常到镇上买菜，担盐巴，挑酱油，买完东西就走，老辈人都见过，而且与地下党接头的地点便在磁器口的一栋穿斗房子里，只是说不清是那一栋了，这更增添了古镇神秘色彩。
茶馆多
在古镇磁器口最有特色的一景是茶馆。昔日在这千年古镇，随处可见茶馆。当年的水手、袍哥大爷、闲杂人等都喜爱出入此间，茶馆成了龙蛇混杂之地。在陪都期间，这一个小镇茶馆达100多个。其特色是“书场茶馆”，又称艺人茶馆，是品茗欣赏民间艺术的地方。书场茶馆戏曲品种不少：有川剧坐唱（打围鼓）、四川清音、四川竹琴（扬琴）、荷叶清唱更普遍是说书茶馆。坐茶馆的人络绎不绝，座无虚席。卖报的报童：‘卖报，卖报”的喊声不绝于耳。姑娘和大嫂们：“卖瓜子，南瓜子，葵瓜子，卖花生，磁器口的盐花生！”叫卖声清脆响亮。特别是晚上能在茶馆登台说书的人，都是上品的高手，所以人们称之为“品仙台”，都是挂牌说书，看谁有绝技高招，谁能争取更多的茶客，谁就能得到“红包”。哪一位说书人讲得好、茶馆的生意必定会更加兴隆、老板自然高兴，说书人得的红包就越厚实。直到如今，茶馆仍是磁器口一景，百来米长的老街便有13家茶馆，家家茶客满座，古风犹存。
二、磁器口景点
翰林院
翰林旧居“一门三举子，五里两翰林”，磁器口翰林院原为鲤鱼石学舍，清末又孙氏以价在此办学授课。其后人在此读书，考中三个举人。另又学生黄钟音、段大章中进士等，授翰林院编修。因此，磁器口的翰林院是当时读书人向往之地。房屋现保存中院，内庭有小拜月台，是当年主人举行家庭祭的地方。
巴渝民居馆
展馆浓缩古镇建筑的精髓，穿越时空的阻隔，走进追忆的长廊，感受木、石、砖的建构，围合的空间，宁静的院落。锺家院钟家大院是慈禧太后管家钟云亭所建，距今有120年历史。该院子兼具北方四合院与南方四合院的特色。
宝轮寺
宝轮寺明朝建文帝避难时曾在此隐居，故宝轮寺又名龙隐寺，磁器口旧称龙隐镇，现存寺内“大雄宝殿”四个苍劲有力的汤金大字，是我国佛教协会主席赵朴初所题。该殿为明代建筑，距今已有600多年历史。整个大殿金碧辉煌，没有一颗铁钉，堪称我国建筑艺术之瑰宝。多年来，宝轮寺暮鼓晨钟，香火不断，每逢春节庙会，从四面八方涌来的善男信女络绎不绝。在这里烧几柱香，许个心愿，保全家平安。
文昌宫
文昌宫磁器口辖区是九宫十八庙的圣地。香火最旺的庙子数宝轮寺，道观中最热闹的就是文昌宫。磁器口民谣：歌乐灵音寺，龙隐凤凰台，渠涪文昌水，石马桂花香。
深水井
深水井是古镇保存完好的明代古迹之一，相传明建文帝辗转流落到磁器口时，为躲避官府追捕，曾于枯井中藏身，饥渴难耐之时，井中突生甘泉，饮后饥渴顿消，脱险后到磁器口的宝轮寺出家隐居。故乡人们称其为“生水井”、“僧水井”。后误为“深水井”，世代相沿流传至今。
宝善寺
宝善寺的大门不在道观轴线正中，而偏向东南，面向嘉陵江，暗合道家水火相克之意。民国时期辟为嘉陵小学丁肇中在此读了3年小学。宝善宫内可参观陶瓷博物馆，了解制陶全过程，还可以参观丁肇中纪念室。
少妇尿童
少妇尿童塑像，童子JJ不断有自来水流出。相传明建文帝朱允文避难来磁器口宝轮寺时，仙人托梦让他童子尿治好了他的病。
汪逆跪像
汪逆跪像为纪念抗战阵亡的将士而塑的大卖国贼汪精卫、陈璧君夫妇的跪像。
三、磁器口古镇美食
毛血旺
毛血旺系重庆特色小吃，乃磁器口名特三绝之一，是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮。民间有到磁器口不吃毛血旺，等于没到“磁器口”的说法，只有在磁器口才吃到地道的毛血旺。
每个名菜品都会有传奇，毛血旺当然是穷人家发明。说是70年前一个偶然机会，小摊贩张氏胖嫂，在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，觉得越煮越嫩，味道更鲜。因这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。又据说最早是船工们的最爱，因为没钱，吃不起肉，只好吃这种杂碎。由于毛血旺麻辣鲜香四味俱全，汤汁红亮、味浓独特，真的好吃，流行开来，成了社会各阶层脍炙人口的巴蜀名菜。
古镇鸡杂
古镇鸡杂是到磁器口游览必吃美食，用海椒、豆瓣、泡姜、泡椒、大蒜、花椒等调料为基础熬制汤料，以鸡内脏（鸡肝、鸡胗、鸡肠、鸡心）为主菜，加以小菜打底。用火锅的形式上桌，热气腾腾，其味道麻辣鲜香。是磁器口用中餐的不二选择。
千张皮
古镇千张的制作非常讲究。都选上好的黄豆，再取深水井的水浸泡，在石磨上细磨成豆浆后，再用细白布滤出浆汁；然后滚水下锅，文火熬煮，不用胆水；浆汁烧老后用细麻布铺一层滤一层，榨上一天后，再一张一张的揭下来。千张由此而成。
软烩千张，将千张切为二分宽、寸长韭菜叶般的细丝，加上纯碱将千张丝烧开，捞在瓦罐内用清水浸泡去碱至发白备用。用化猪油炒，加肉汤烧开，加酱油、味精、加入肉丝下锅烩炒后，下韭黄炒转，再下5钱化油，起锅置于盘中，撒了花椒面，即成。这就是软烩千张。此菜入盘，一青二白；动筷，柔韧不碎；进嘴，细腻爽口，深受食客欢迎。软烩千张也成了磁器口的一块招牌，享誉重庆。磁器口古镇的千张，豆香萦绕舌尖，滋味绵长，犹如古镇的故事一般，诉说不尽。
椒盐花生
烧酒一壶盐花生。即椒盐花生。用上好的红皮花生（又称冬花生、小花生、小河花生，籽皮鲜红，小而饱满，籽碎化渣，一般一枚有三四粒籽，多产于嘉陵江上游的遂宁一带。磁器口过去也有栽种）用盐水浸泡，入味后取出晒干，再用河沙炒好即食，是下酒饮茶的好东西。另外重庆天气潮湿，喜吃花椒，也有人用花椒、盐巴和酱油来煮花生，风干即食的，这叫椒盐花生。
陈麻花
磁器口麻花指重庆市磁器口所产麻花。瓷器口麻花有八个品种：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。甜味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点，男女老少都爱吃，有人形容说“嚼着惊动十里人”。正缘于此，古镇陈麻花于清朝末年间在巴渝大地流传开来。
糍粑
磁器口古镇糍粑以糯米为主料，将其浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。口感香甜。
四、磁器口旅游交通指南
公交车
乘中巴车和220路公交车十分钟可到达古镇，北碚方向游客，可在童家桥下车从金蓉门进入古镇。江北，南岸，九龙坡，渝中区到沙坪坝交通极为方便，乘坐大巴、中巴、出租车均可。
公交线路：202路— 220路—220路定时线—237路—261路空调—467路——503路—553路—808路—843路区间
重庆江北国际机场→磁器口古镇： 机场大巴→红旗河沟→转乘202路公交车→沙坪坝→磁器口（正门）
重庆火车北站→磁器口古镇： 乘202路公交车：红旗河沟→沙坪坝→磁器口(正门)
重庆火车站→磁器口古镇： 乘503路公交车：菜园坝(重庆火车站)→牛角沱(洞口)→步月村→磁器口（正门）
朝天门码头→磁器口古镇： 乘503路公交车：朝天门交通广场(长途站)→朝天门→长滨路→菜园坝（重庆火车站）→牛角沱（洞口）→步月村→磁器口（正门）
重庆汽车北站→磁器口古镇： 乘202路公交车：红旗河沟→沙坪坝→磁器口（正门）
陈家坪汽车站→磁器口古镇： 乘806路公交车：陈家坪→南开中学→转乘843路公交车→磁器口（正门）
轻轨
乘坐轨道交通：2012年12月，地铁一号线“沙大段”通车，到磁器口站下车即达。