重庆人都爱美食，不光是火锅和江湖菜，烧烤也是重庆一大爱好。没到夜晚，人们都喜欢约上三五好友一起，到街边或者店堂的烧烤，喝几瓶啤酒，然后再“摆上龙门阵”，这也是重庆人的一种夜生活方式。说到重庆烧烤，街头巷尾的很多，但是重庆最好吃的烧烤在哪里呢？这个就是萝卜白菜各有所爱了，因为每个人对于烧烤的要求不同，特别是味型，但是重庆的烧烤都是麻辣的，这样更适合于下酒助兴。
重庆烧烤都是用木炭烘烤。以肉串、海鲜、蔬菜为原材料，加以各种麻辣调廖，做成一道道麻辣鲜香的烧烤美味。虽然重庆烧烤没有那话敢说最好，但是人气比较高，大众认可度高的还是可以推荐的。个人认为重庆最好吃的烧烤有六家：
1、九村烤脑花
九村烤脑花现在分店太多，也说明这家烧烤的火爆程度，要去就去位于大石坝的总店，这家店的荤菜在重庆很出名。来这家店一定要吃脑花，不吃脑花这家店就白来了。九村烤脑花烤好之后外面有点脆，里面软软的，辣椒把脑花的腥味完全盖过去了，很好吃。
九村烤脑花
地址：大石坝盘溪路绿地新都会小区旁
推荐：烤脑花
2、神伙烧烤
神伙烧烤是一家开了十几年的一家烧烤店菜品比较新鲜，因为生意很好。很喜欢他家的鸡脚，很糯。茄子的蒜蓉很足，特别香。
神伙烧烤
地址：洋河路流星花园千帆苑大门旁
推荐：包浆豆腐
3、袁师傅烤肉
袁师傅烤肉是算弹子石的一家网红烧烤店了，这里位置不好找。名字叫烤肉，肯定荤菜好吃一点。签签牛肉，五花肉，鸡脆骨都很好吃。
袁师傅烤肉
地址：弹子石大佛段正街
推荐：耗儿鱼，签签牛肉
4、眼镜烧烤
眼镜烧烤，谢霆锋来重庆拍《十二道锋味》的时候就在这家店吃了烧烤的。这家店在谢霆锋去过之后就火了。
眼镜烧烤
地址：科园四路附近
推荐：鸭肠，肉串
5、黄家烧烤
黄家烧烤在某点评网站上人气很高，而且人气很足。泡椒耗儿鱼，脑花，金针菇，豆腐，粉丝都很好吃。他家的炒粉也多不错的。
黄家烧烤
地址：科园四路附近
推荐：鸭肠，肉串
6、夜烤
夜烤这家店在观音桥附近很火，经常在九街耍了之后就去这里吃一顿烧烤。烤五花肉，烤肉串，鸡皮，还有牛肉，孜然味伴随着干辣椒面的辣味，特别巴适。这家的包浆豆腐值得推荐，切成一块一块，烤好后，再撒上剁椒豆瓣，韭菜。
夜烤
地址：洋河路流星花园千帆苑大门旁
推荐：生拌牛肉，包浆豆腐
其实，重庆路边烧烤很多，个人觉得味道都是不错的，只要干净卫生，进去品尝一下，重庆的烧烤不会让任何人失望。个人自信的说重庆的烧烤决定是一绝，值得品尝。
